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前一陣子宅配的蔬菜都有一把韭菜
這對於我家來說可真是傷透腦筋了
於是經過全家的決議之後(真是大陣仗)
決定把它拿來包水餃
拌好餡料之後
那個天兵女兒馬上說他也要幫忙
經過我努力的調教一下
終於包出了還不錯的成品
我看下次都給妳包好了
阿母我就在旁邊喝茶看電視好了
馬上要求來一張相片為證
又說一張太少了
再來一張近照
過年前學生幫我買的黑鯧
把他煮成螞蟻家族最愛的糖醋口味
還沒來得及照相就已經被挖一塊了
當晚就被秒殺
女兒還一直問冰箱還有黑鯧嗎
作法：
1.黑鯧先乾煎放一旁
2.調醬汁-薑末蒜末蔥末依序爆香
(敢吃辣的可以再加上辣椒末)
3.加入黑醋、少許的醬油、糖調味
4.最後以太白粉勾出薄芡醬汁
醬汁淋上魚之後就可以起鍋囉
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