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那天去小豬小弟家幫我阿母買貢丸
發現他家的豬肉攤竟然有賣豬尾巴
剛好想起松露大美女有出過這個菜色
二話不說全都包(不過也才三條而已)
回家馬上動手處理
做法跟松露美女差不多
不過我家沒花椒
於是放一包里仁的滷包
沒乾辣椒就切幾片生辣椒丟進去
沒馬莎拉酒就放清酒
我多加了蔥、薑、蒜
順便放一些香菇進去一起魯
大約一小時
香噴噴的豬尾巴就端上桌了
豆包也是家裡愛吃的一道菜
以往都是炸過之後加少許的醬油稍微魯一下
這次剛好要消耗冰箱的芹菜
於是改與芹菜一起炒
還加了沙茶醬
大家都覺得還不錯吃
當便當菜也很下飯
最近高麗菜似乎還蠻便宜的
那天在主聯買了一顆高麗菜
想到周五要到中國醫大上課
於是又動手包了高麗菜水餃
因為上次包水餃時有給我阿母一些 阿母說阿爸歐樂我包的水餃真ㄏㄡ呷
所以又準備一些要帶回去孝敬阿母、阿爸囉
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