先前對紅酒的印象總覺得有些酸澀不好入口
但前一陣子突然迷上漫畫--神の雫
漫畫中對於紅酒的描述讓我非常好奇
於是跟金主說
我想買五大酒莊來試試看
金主反問我知不知道五大酒莊的行情
(我那ㄟ知那麼多)
結果被金主笑我吃米不知米價
上網去估狗一下才知道
ㄏㄡ......
於是在車友的推薦下
買了幾支車友口中評鑑不錯平價的紅酒
前一陣子天氣冷
想說睡前喝一點暖暖身體好睡覺
所以先開了這瓶貓頭鷹
這一瓶紅酒屬於Val d'Orbieu葡萄酒集團(以下簡稱VO)
VO集團是法國大型葡萄酒業集團
主要產品是以地中海沿岸Languedoc-Roussillon地區的葡萄酒為主
這支酒在許多評論家的口中頗受好評
一開瓶濃濃的酒香就撲鼻而來
喝一口竟然沒有一般紅酒的酸澀
非常的好入口
稍微醒一下後漿果的香氣更為濃厚
沒有準備任何搭配的食物
拿出冰箱的北海道起司
吃一口起司後再喝
葡萄酒的甜全部一股腦衝出來
這款酒猶如它背面說明適合味道濃郁的肉類食物
放了2天再飲用
依舊是香氣迷人好入口
喝不完的紅酒先用WMF的瓶塞掀蓋住
第二支最近幾天喝的是德國moselland riesling Spätlese
Moselland在德國是由好幾家小型釀酒合作社合組的
各家釀酒農採收、釀製後,再送到總公司去挑選
這支酒精濃度8.5%
是屬於偏甜的白酒
剛開瓶時有些許淡淡的酒香及酚味(個人覺得)
喝一口甜味非常明顯
這支白酒屬於較清爽型
所以不適合配味道重的食物
奇怪的釋放了3天候在品嚐
那個個人認為的酚味竟然不見了
而且更順口好喝
這瓶在大潤發隨手選的
是屬於法國波爾多區的紅酒
不過看許多網評
似乎都不太妙
目前還沒開
改天開了再來寫不過有可能是瓶地雷酒
Menage a Trois是法文,意思是三個人之間的曖昧關係
通常是指某個人跟一對夫妻,彼此都熟識
但夫或妻其一與該某人有劈腿關係
這是一瓶加州產的紅酒
一般波爾多得紅酒
最常見的組合就是蘇維翁、梅洛二種主要葡萄混釀
這支酒加入了第三種葡萄金芬黛
故有此酒名
也還沒開不過似乎有著不錯的評價
(不知道喝多了會不突然多一腳出來)
因為那天去逛cosco時
發現有人是搬一整箱的
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