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這些大概都是暑假做的
再不寫又要放寒假了
隨手紀錄一下
才會記得出過什麼菜
下次煮不出來的時候
還可以翻出來參考一下
什錦炒烏龍
志明弟弟給的溪哥
香煎溪哥魚
晚餐合照
屏東名產
恆春的紫洋蔥炒東港的旗魚黑輪
壽喜燒鮭魚頭
鮭魚頭稍微煎過
剩下的油將洋蔥、紅蘿蔔、大蒜炒一下
加入鰹魚醬油、味霖、水與少許的糖
將鮭魚頭放入一起煮至入味即可
晚餐合照
乾煎梅花肉
梅花肉以鹽巴、黑胡椒、酒、蒜末醃製入味
用少許的油煎熟即可
七夕自己煮雞酒拜拜
鹹的米糕用自動翻炒鍋
輕輕鬆鬆半小時搞定
甜米糕加入一些我阿母自己撥的龍眼乾
條好味道後放到大同電鍋
一樣很快就出爐
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